亞樂格尼酒莊 波哈單一園紅酒

得獎紀錄：

● James Suckling：96 pts (2017)
● Robert Parker：95 pts (2016)
● Wine Enthusiast：95 pts (2015)
● Gambero Rosso：連續多年榮獲最高殊榮 Tre Bicchieri (三杯獎)

酒款介紹：

La Poja 是 Allegrini 家族最具野心的巔峰之作。產自 La Grola 山丘頂端一塊僅 2.65 公頃、土壤富含白色石灰岩的單一園。酒莊在 1970 年代大膽打破傳統，在此海拔 320 公尺的精華地塊純粹種植 Corvina 品種。這款酒不經過 Amarone 式的風乾程序，而是透過極低產量與極致熟成的果實，展現出 Corvina 最純淨、深邃且優雅的風土靈魂，被公認為義大利最偉大的紅葡萄酒之一。

酒質介紹：

酒色深邃如紅寶石。香氣層次極其豐富且令人驚艷，充滿成熟黑櫻桃、黑莓、野味與乾草的芬芳，並伴隨著精緻的可可、烤咖啡豆及石灰岩帶來的礦石感。口感厚實飽滿，卻擁有極致的優雅與平衡。絲滑的單寧與明亮的酸度交織，結構宏大且力道十足，餘韻悠長不絕，帶有迷人的辛香料與深色果實氣息，具備卓越的陳年潛力（可達 20 年以上）。

試飲建議：

建議飲用溫度為 18°C。此款旗艦佳釀建議預先醒酒至少 90-120 分鐘，方能完整釋放其複雜層次。非常適合搭配精緻的紅酒燉牛肉、烤乳羊、黑松露料理或是頂級熟成牛排，與陳年帕馬森起司亦是絕配。

酒莊介紹：

亞樂格尼酒莊 Allegrini

Allegrini 家族是 Valpolicella 產區卓越品質的代名詞，歷史可追溯至 16 世紀。作為義大利最具國際影響力的酒莊之一，Allegrini 以創新的思維與對土地的深耕，重新定義了威尼托葡萄酒的高度。從單一園概念的引入到對釀造技術的精益求精，Allegrini 的每款作品皆體現了家族對於品質的執著。其穩定的高品質與對風土的深刻詮釋，使其長期佔據《Gambero Rosso》紅蝦評鑑的頂端，是收藏家與愛酒人士心中義大利頂級葡萄酒的標竿。