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威帝偉士酒莊 威帝偉士 小粉紅氣泡酒

威帝偉士酒莊 威帝偉士 小粉紅氣泡酒
智利
標籤: 香檳/氣泡酒

Valdivieso Petit Rosé

威帝偉士酒莊 威帝偉士 小粉紅氣泡酒

國家: 智利

產區:  Chile, Central Valley

酒莊: 威帝偉士酒莊Valdivieso

葡萄品種: Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%

酒精濃度:  12 %

適飲溫度: 9℃

殘糖: 11grs/Lt

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NT$ 250
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酒款介紹:

 一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。

將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。

鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。

釀造方式

夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。

 

威帝偉士酒莊 Valdivieso :

蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,在智利市佔率高達42%,穩坐第一名寶座。

Don Albert Valdivieso,一位熱情洋溢、自我要求嚴格的夢想家,遊學法國返回故鄉智利後,於1879年創立這家傳奇的酒廠。

百餘年來,不斷更新技術設備,網羅各國知名釀酒師,嚴格要求每一種等級的酒都必須是最精緻釀造的,其長遠的目標,在經營酒莊品質,成為能代表智利、並名列世界上最好的優質酒莊。

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