Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015
國家：義大利
產區：托斯卡尼 Tuscany
酒莊：Biondi Santi 碧昂帝 桑迪酒莊
品種：桑嬌維賽 Sangiovese
適飲溫度：16～18 °C
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世界名酒 BDM 的創始者
WS 評比 20 世紀最偉大 12 款葡萄酒之一
得獎紀錄 : RP98、WE98、JS97、JD97
酒款介紹：
2015 年是個陽光明媚且溫暖的年份，酒款帶有甜美而芬芳的水果，新鮮櫻桃的突出香氣，呈現出典型的高海拔桑嬌維塞的樣貌。豐富的水果香氣巧妙地從百里香和迷迭香等芳香草本植物中散發出來，並帶有一絲甘草根的味道。在口感上，迷人的結構展現出柔滑的單寧，接續而來的是清新的氣息，餘味悠長而出人意料的鮮美味道，為這款酒的美味中增添了一絲特色。
酒莊介紹：
Biondi Santi 碧昂帝 桑迪酒莊 – 托斯卡尼 BDM 始祖
位於義大利中部的托斯卡尼區域的蒙塔奇諾城（Montalcino），位於錫恩納 ( Siena ) 南方 40 公里處的山坡上，是義大利最珍貴的葡萄酒產區之一。第一位發展蒙塔奇諾產區的人，當屬 Ferruccio Biondi Santi。他 1866 年就來到這裡，決心種植 Brunello、也就是桑嬌維賽葡萄，並創立了屬於自己的酒莊：Tenuta Il Greppo。
Tenuta Il Greppo 打造的 Biondi Santi 早已是世界酒迷心中的傳奇之酒，尤其 Riserva 酒款產量少，是不少人追捧的夢幻逸品，1955 年份曾與DRC、 Petrus、Penfolds Grange、滴金堡等酒款並列為 WS 選出的「20 世紀最棒的 12 款酒」，也是酒單中唯一的義大利酒！
Biondi Santi的目標是要釀造出永遠不會過適飲期的酒,這在1994年舉行的一場品酒會中得到最佳印證,當年在酒莊選出的多個最佳年份中,義大利葡萄酒大師Nicolas Belfge 給了103歲高齡的1891 Riserva 滿分!
