這款 Gevrey-Chambertin "Les Murots" 的香氣展現出成熟紅黑果實的風味,並伴隨著香料與木質氣息。經過陳年後,還會發展出麝香與皮毛等動物性氣息。口感上風味飽滿而柔滑,酒體絲滑、結構扎實,單寧明顯卻均衡,餘韻悠長,呼應開瓶時的迷人香氣。
建議搭配紅肉料理、小型野味或經典熟成起司,風味層次更為出色。
Gevrey-Chambertin 'Les Murots', Domaine du Clos Frantin 2022
小資推薦酒款!
忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商!
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒款介紹:這款 Gevrey-Chambertin "Les Murots" 的香氣展現出成熟紅黑果實的風味,並伴隨著香料與木質氣息。經過陳年後,還會發展出麝香與皮毛等動物性氣息。口感上風味飽滿而柔滑,酒體絲滑、結構扎實,單寧明顯卻均衡,餘韻悠長,呼應開瓶時的迷人香氣。 建議搭配紅肉料理、小型野味或經典熟成起司,風味層次更為出色。 |
酒莊介紹:Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型為有機認證,致力於釀造兼具代表性與價值的經典勃艮第紅酒。 Clos Frantin 最為人稱道的是其 Vosne-Romanée 村莊級與 Malconsorts 一級園酒款,後者更是 La Tâche 鄰近地塊,品質出色,價格卻僅為後者的五十分之一,極具性價比。 酒莊出產的酒款涵蓋範圍廣泛,自 Nuits-Saint-Georges 村莊級到 Chambertin、Grands Echezeaux 等特級園均有。Malconsorts 每年供不應求,Vosne-Romanée 村莊級則是風格標準的代表作,若有幸入手特級園作品,更是收藏家的珍寶。 |