得獎紀錄Robert Parker:"a gorgeous, utterly pure wine - 93 pts" Gault Millau Guide:15.5 /20 Revue du Vin de France Guide:15.5 / 20 |
酒質介紹:閃耀的珊瑚紅色澤,開瓶後一股驚人的紅色柑橘香氣湧出瓶口,緊接著紅色水果的香氣與一絲東方香料的氣息,肥美的口感伴隨著令人深刻的異國水果芬芳,其中以紅醋栗與覆盆子為首帶出香草與東加豆的尾韻氣息。 一款糖分零添加的桃紅自然香檳,以純粹的果香與香料掀起其面紗。優雅酒體結合活躍氣泡的桃紅自然香檳,為塔隆香檳的大膽創作並成為眾多女性香檳愛好者的追捧目標。 |
建議搭配:建議飲用溫度10-11℃ |
產區介紹:【此生不容錯過的頂級獨立農莊香檳】 Champagne Tarlant 塔隆香檳的歷史最早可追溯至1687年,是法國歷史悠久的獨立農莊香檳〈RM -Récoltant Manipulant〉,根據文獻記載,家族的先祖Pierre TARLANT 是第一位葡萄果農,一百多年後,Louis Tarlant 和夫人Marie-Madeleine定居於Marne〈馬恩河谷〉的Oeuilly〈歐宜〉市,開始耕耘葡萄園,為後代子孫留下寶貴的產業。 1911年,曾擔任Oeuilly〈歐宜〉市長的家族成員Louis Adrien Tarlant 滿懷信念參加了香檳革命,終於在1927年獲得香檳法定產區〈AOC〉認證。即使第一次世界大戰摧毀了家園,但是沒有摧毁Tarlant家族的前途。在Louis Adrien Tarlant與妻子努力下,於1929年成功上市第一款Tarlant香檳。目前酒莊由第十二代成員Benoît 與Mélanie接掌,延續家族使命。 Tarlant 塔隆家族尊重並傾心詮釋每一塊風土的獨特丰采。家族擁有14公頃55個不同地塊的葡萄園。分別位於Oeuilly、Boursault、St-Agnan和Celles-les-Condé。擁有得天獨厚的條件,Vallee de la Marne 山谷與河流調節為型氣候,讓位於山坡地的葡萄園受益良多,水流有助於平衡當地氣候,且由於陽光在水中的折射,彷彿出現三個太陽的“太陽重影”現象,使葡萄園日照更為充足。 Tarlant 塔隆香檳的哲學是釀造天然純樸的原汁原味香檳,從酒莊建立之初就秉持著正直的工作態度,制定了一套精細的生產步驟。 酒的自然活力需要釀酒人時刻的嚴謹關注,在這樣的付出與努力下,釀酒人的價值得以具體呈現在酒中。Tarlant家族精心打造的每一款香檳都是最上乘的藝術品。知名葡萄酒雜誌Decanter香檳專家 Peter Liem評選十個此生必須認識的頂級獨立農莊香檳,Champagne Tarlant 塔隆香檳名列第一。 |