義大利
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粉紅酒
酒款介紹:採收後立即壓榨葡萄以保留新鮮果香,並短時間浸皮以獲得淡粉紅色澤。酒液於約 16°C(61°F)的不鏽鋼槽中發酵約三週,保留清新的果香與明亮酸度,未經乳酸發酵(No malolactic fermentation),以保持爽口風格。 |
酒質介紹:酒體柔和優雅,帶有草莓與覆盆子的香氣,散發出細緻的紅果芬芳與微甜果韻。口感輕盈滑順,風格清爽宜人,收尾乾淨明亮。 |
適飲建議:沙拉、清淡海鮮料理(如照燒鮭魚、鮪魚醬抹醬) 夏季輕食、下午茶搭配水果拼盤或冷盤前菜 |
酒莊介紹:Bend in The River 是一個展現現代生活風格的品牌,象徵品味與優雅的享受。名稱取自萊茵河(Rhine River)在德國 Bingen 小鎮附近的河灣——這裡是聯合國世界遺產「中萊茵河峽谷」的開端,風景優美、歷史悠久,也是品牌的精神象徵。 |
