葛斯酒莊 卡本內蘇維翁紅酒

酒款介紹：

酒質介紹：

開瓶即可感受到馥郁的黑醋栗、黑櫻桃與成熟李子的香氣，交織著香草、可可粉與輕微雪松的木質氣息。入口後，酒體豐厚，單寧細緻堅實，展現出 Oakville 特有的深度與結構感。中段風味轉為黑莓果醬與摩卡咖啡調性，伴隨一絲甘草與烤橡木的尾韻。酸度適中，使整體口感保持平衡且具活力，餘韻悠長且帶有辛香與果味交織的複雜性。

適合搭配烤肋眼牛排、迷迭香烤羊肩排、黑松露牛肝菌燉飯。

酒廠介紹：

Groth Vineyards & Winery

Groth 是一間位於美國加州 Napa Valley 核心產區 Oakville 的家族經營酒莊，自 1981 年由 Dennis 與 Judy Groth 創立以來，即以釀造高品質的 Cabernet Sauvignon 聞名，其 Reserve 等級更是加州經典代表之一。

酒莊的主力葡萄園位於 Oakville 的精華地段，鄰近 Plumpjack、Screaming Eagle 與 Silver Oak 等知名酒莊，土壤與氣候條件極為優越。1982 年，Groth 也在 Yountville 南方購入另一塊 44 英畝的葡萄園，專門種植 Chardonnay。

為了維持土壤健康與生態平衡，Groth 採用綠肥覆蓋、節水管理與昆蟲友善農法，自 1996 年起陸續重植多數葡萄園，根據不同地塊的土壤特性精準挑選合適的葡萄品種、克隆系與根砧。

目前酒莊仍由 Groth 家族親自經營，並積極參與 Napa Valley 地區釀酒產業的發展。酒莊本身擁有加州傳統 Mission 建築風格，是當地備受推崇的訪客景點之一。其酒款已廣泛行銷全美，深受專業酒評與消費者肯定。