Chitose Winery (Kimura Vineyard) Kita wine Kurara Pinot Noir 2020

酒款介紹：

酒質介紹：

這是一款來自余市相當出色的黑皮諾，風格乾淨透明，與當地流行的自然派、帶揮發性的風格形成鮮明對比。適合現在飲用，也可繼續陳年。

酒中揉合了紅櫻桃與深色櫻桃的香氣，佐以沙士香、橙皮、恰到好處的香草橡木氣息，以及一絲潮濕林地的氣息。中段酒體略顯單薄，收尾稍帶收斂感，但整體仍是一項值得肯定的精彩之作。

酒廠介紹：

Chitose Winery

Chitose Winery 最初於1988年由山梨縣中央葡萄酒（Chuo Budoshu）在北海道千歲市的第二分支「Grace Wine Chitose Winery」建立；2011年脫離母公司，自成一體 。

酒莊與山梨名醸木村農場（Kimura Farm）合作超過30年，使用該農場位於余市町的葡萄釀製多款酒款，包括玫瑰氣泡酒與 Pinot Noir 。

旗下最受關注的是來自 Kimura Vineyard 的 Pinot Noir，曾在 Wine‑Searcher 上獲得 92 分，評價為「乾淨透明、果香清晰，並帶有沙士、橙皮與森林底蘊」。

酒莊也生產多款白葡萄酒，如以 Kerner 品種在 Kimura Vineyard 生產的白酒與汽泡酒，平均零售價約 19 美元，是北海道酒款中高性價比的代表 。