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孔雀酒廠 特級典藏卡本內蘇維濃紅酒

孔雀酒廠 特級典藏卡本內蘇維濃紅酒
-14 %
標籤: 紅葡萄酒

Concha Y Toro Carmin de Peumo Carmenere

孔雀酒廠 特級典藏卡本內蘇維濃紅酒

國家:智利

產區:Maule Valley

酒莊:Concha y Toro

品種:91% Carmenere、6.5% Cabernet Sauvignon、2.5% Cabernet Franc

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得獎紀錄:

Robert Parker - 90分(19)

酒款介紹:

特級典藏(Gran Reserva)於2009年全新推出,使用獨特的釀酒技術,藉以追尋智利酒中最優雅的清新口感。是孔雀酒廠除全世界老饕和餐廳人士最討許的Super Premium等級酒款。

專為老饗精釀,來自河流沿岸黑黝色的葡萄園。這款卡本內蘇維濃紅酒(Cabernet Sauvignon)於法國及美國橡木桶陳釀12個月。

酒質介紹:

酒色艷紅,帶有豐富的莓果、熟李及巧克力香氣,酒體平衡並展現出良好的堅實度和單寧口感。

適飲建議:

適合搭配烤肉及烤羊排等烹飪佳餚。

酒莊介紹:

Vina Concha y Toro創立於1883年,是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃,主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易,1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996年於阿根廷成立Vina Trivento,由於Vina Concha y Toro的技術投入,使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。

1997年,擁有慕桐堡(ChateauMouton的羅斯荣家族(Rothschild發現了Don Melchor的絕佳品質與陳年潛力,因此與孔雀酒廠合資設立了愛馬維瑪酒班(Almaviva),使用來白Don Melchor同一塊葡萄園的特級葡萄釀製了舉世聞名的Almaviva酒·Don Melchor承先啟後,為智利頂級葡萄酒開創新的紀元,堪稱Almaviva之父,而DonMelchor成為資深葡萄酒玩家的收藏首選。

 

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