得獎紀錄:James Suckling - 90分(21)(19)/92分(18) Wine Enthusiast - 91分(21)/89分(20) Wine & Spirits - 90分(21) |
酒款介紹:這支酒原名為「老藤希哈紅酒(Old Vine Shiraz)」,而現在的名字則是為了紀念酒莊創立人 Joseph Osborn 的愛馬而來。這位傳奇人物曾是成功的賽馬人士,直到 1912 年他以賣出的知名賽馬,才有了購置了目前達令堡葡萄園的資金,而 Joseph Osborn 的愛馬名字就叫「Footbolt」。 自從 1927 年酒莊創建之際,達令堡就開始使用希哈釀造紅酒,並在 1980 年間成為世上第一支在酒標上標示「老藤」的葡萄酒。1996 年酒莊將此酒正式更名為「飛馬老藤希哈紅酒」。 「飛馬老藤希哈紅酒」是一支真正能反應 McLaren Vale 產區特色的葡萄酒,展現出 McLaren Vale 所產希哈葡萄酒的深度、複雜度和平衡感。 |
酒質介紹:本酒款耀眼的深紫紅色澤,以覆盆子果香為主體的香氣層次豐富,一開始的黑梅果香伴隨著甘草的微辛和黑色漿果的氣息,隱約的桉樹香氣細緻清新。入口後,橡木的芬芳和覆盆子的甘甜呈現出恰好適中的酒體特色。飽滿的單寧在尾段回歸細緻,引出帶著水果和微辛感受的餘韻。 |
酒莊介紹:連續七年獲得澳洲權威酒評James Halliday紅五星推薦的泰芮爾家族,自1858年便開始其釀酒事業,從最早發基的新南威爾斯的獵人谷地產區,拓展氣候乾燥涼爽,晝夜溫差大的中部維多利亞州的Heathcote。歷經超過一個半世紀的永續經營,迄今儼然是澳洲最大的酒廠之一。 160年來,泰芮爾不斷地寫下新的里程碑,以根留澳洲,放眼全世界的宏觀與野心,並堅持以傳統釀酒精神,使用天然酵母釀製,創造一支支個性獨特,風情萬種的葡萄酒。 |
