美國
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紅葡萄酒
得獎紀錄:2024 San Francisco Chronicle Wine Competition 雙金牌(21) Wine Enthusiast - 91分(22)(21)/90分(19)(18) |
酒質介紹:酒液呈深紅寶石色,散發黑櫻桃、黑醋栗與香草氣息,伴隨淡淡摩卡香。入口後風味層層疊起,如覆盆子冰淇淋的甜潤質地,並點綴一絲野生鼠尾草的香氣。尾韻綿長,留下濃郁而集中、令人難忘的風味。 |
適飲建議:這款酒體飽滿的黑皮諾十分適合風味濃郁的料理。可搭配乾香料醃製的丁骨牛排、烤豬肋排或搭配帕瑪火腿的木柴烤披薩。 |
酒莊介紹:Delicato Family為全美第五大葡萄酒廠牌,家族從1924年經營至今已是第三代。家族的故事始於Gaspare Indelicato,出生於義大利Campobello小村莊的他,舉家移民到加州,他的夢想是可以在加州找到好的葡萄園。 一開始他先在Lodi落地,之後便不斷擴大種植區,遍布Lodi, Napa, Monterey,面積超過1,700+公頃。2個酒廠,10位釀酒師,超過90年的葡萄種植歷史,以可持續的種植方式(CCSW, Lodi Rules),致力維護環境與實踐永續。 |
