Schwaab-Kiebel Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese 1994

酒款介紹：

這款為來自 Kinheimer Hubertuslay 單一園的甜酒（Auslese）。開瓶時散發出成熟 Riesling 典型的柴油／松節油氣味，隨之轉為清新活潑的鳳梨與葡萄柚香；口感上則兼具甜美與明亮清脆的酸度。

此酒屬於濃郁而不過甜的 Auslese 類型，甜度與新鮮香氣平衡度出色，是一道持久且典雅的甜點酒選擇。整體而言，這款酒不僅體現 Kinheimer Hubertuslay 板岩土壤帶來的礦物鹹感，同時展現 Mosel Riesling 的長期陳年能力與甜酒魅力，是收藏與即飲的雙重佳選。

品牌介紹：

Weingut Schwaab‑Kiebel

Weingut Schwaab‑Kiebel 坐落於德國 Mosel 河的 Ruwer 支流旁，現由 Horst Schwaab‑Kiebel 家族經營，葡萄園面積約 5.5 公頃，種植於著名陡斜坡區如 Erdener Treppchen、Ürziger Würzgarten 和 Kinheimer Hubertuslay。

該酒莊堅持傳統釀造方式，所有葡萄採手工採收，並以古老 1,000 公升大桶（fuder）發酵，專注長期陳釀的 Riesling，展現典型 Mosel 醇厚礦物與陡坡精髓。