瓦洛里亞 維奧拉白酒 2019

酒款介紹：

Viña Valoria 是酒莊的旗艦品牌。名字的由來源自 Fuenmayor 鎮上一塊古老的土地。這款來自Rioja Alta 的年輕白酒使用精心挑選的 Viura 葡萄精心釀製而成。

酒質介紹：

乾淨明亮的稻桿色澤，綻放蘋果、梨和鳳梨和新鮮香草的濃郁香氣。口感清新爽脆，襯托均衡討喜的酸度。餘韻純淨清新。

葡萄經過篩選後，進行酒精發酵15天，然後進行乳酸發酵。第一年陳釀期，每三個月進行一次換桶。橡木桶陳釀為期36個月後裝瓶，之後在瓶中熟成至少兩年才上市。

在葡萄達到最佳成熟度時採收。去梗和壓碎之後輕柔壓榨。於溫控不銹鋼槽中進行發酵，保留最好的香氣。

建議搭配：

適宜搭配沙拉和各式魚類或海鮮料理。

適飲溫度：11- 13ºC

酒莊介紹：

瓦洛里亞 Bodegas Valoria

【自1860年以來傑出的西班牙Rioja酒莊】

Bodegas Valoria 是西班牙Rioja葡萄酒產區最古老、最具傳奇色彩的酒莊之一。酒莊的起源可以追溯至1860年，當時Pérez Foncea家族在La Rioja Alta以種植葡萄最負盛名的城鎮之一 Fuenmayor（富恩馬約爾）建立釀酒廠。
 

酒莊以「1860年以來的傑出Rioja」為座右銘。Bodegas Valoria是 Rioja 產區精挑細選出僅十家可以出售1980年份之前的“Old Vintage/老年份”的酒莊之一。這些年份歷年來受到Robert Parker等國際權威酒評的認可。其中1968、1973、1982、1992及1994年份的Viña Valoria皆獲得Robert Parker 給予90分以上的高分評價。

Bodegas Valoria的酒款涵蓋從Joven（年輕未經橡木桶陳釀的酒）到最高等級Gran Reserva紅白葡萄酒。

2010年，Bodegas Valoria被創立於1904年的Bodegas Navarro Lopez 酒莊收購，利用其完善的銷售通路，Bodegas Valoria生產的葡萄酒出口量高達70%，產品遠銷至世界各國。

精湛的工藝是Bodgas Valoria提高葡萄酒質量的關鍵。除此之外，酒莊投資建造了一個可容納上千個橡木桶的酒窖。

酒莊長期發展重要理念是：用La Rioja Alta產區最好的葡萄釀製最優質的葡萄酒；經典迷人，優雅且物超所值。