得獎資料:Best Value Whites - Wines from Spain Awards 2016 (2015年份) Medalla de Oro - Premios Monovino, vino monovarietales, 2015 (2014年份) 88分 - Wine Enthusiast Magazine 2016 |
酒款介紹:Hacienda López de Haro Blanco Barrica 是一款複雜且柔滑的白葡萄酒,從最早的瓶裝開始便在西班牙及世界各地獲獎。此款酒主要使用來自 San Vicente de la Sonsierra 地區的 Viura 葡萄釀製,這些葡萄來自貧瘠山坡上的老藤,並在10月進行手工採摘。 經過24小時的浸皮後,葡萄汁會進行溫控發酵,使用小型不銹鋼桶進行發酵。發酵完成後,葡萄酒會在法國橡木桶中陳年3個月。經過短暫的窖藏後,該酒會裝瓶,以其帶有綠色反光的稻草黃色和驚人的香氣為人驚嘆。最初是以水果香氣為主,帶有誘人的棗子、香蕉和橙皮香氣,隨後展現出來自橡木桶的微妙香氣,如烤麵包和香草,增加了酒的複雜性和溫暖感。口感上,該酒完美平衡了清新與酒體的飽滿,帶來愉悅的飲用體驗,並在尾韻中展現出乾草和乾花的香氣。餘韻悠長,體現出經典的里奧哈風味。 |
酒質介紹 :顏色:稻草黃色,酒液清澈且明亮。 香氣:充滿成熟水果如香蕉的果香,並伴隨著橡木桶陳年的複雜香氣。 口感:清新、飽滿、平衡且令人愉悅,餘韻悠長。 |
適飲建議:建議飲用溫度:8ºC至10ºC。適合搭配布里或卡門貝爾奶酪、奶油醬料的肉類或鹽焗鯛魚。 |
酒廠介紹:Hacienda López de Haro 酒莊致力於根據現代人的口味,重新詮釋經典,打造出簡約而優雅的高品質葡萄酒。其酒款介於傳統與高端表現之間,能夠滿足最挑剔的葡萄酒愛好者,亦能讓大眾消費者盡情享受。 該酒莊屬於 Vintae 集團,該集團由熱愛葡萄酒的里奧哈企業家 José Miguel Arambarri Terrero 創立,如今他的兩個兒子 Ricardo 和 José Miguel 也加入了該集團。Vintae 是一家創新且充滿創意的公司,旗下還有許多其他項目,包括 Maetierra Dominum、Winery Arts、Castillo de Maetierra、Aroa Bodegas、Bodega Bardos、Matsu 和 Proyecto Garnachas 等。 |