智利
-10 %
標籤:
白葡萄酒
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹:
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製,完整呈現品種特性的酒款。清新果香與清爽酸度,有著青蘋果、白桃、白花香氣以及成熟熱帶水果風味,可口迷人。
搭餐:魚類、龍蝦、白肉
酒莊介紹:
Cousiño Macul庫奇諾酒莊|智利一級酒莊
擁有超過160年歷史的智利古老名莊,由Cousiño家族於1856年在Macul創立,這裡是智利絕佳產區Maipo Valley麥坡谷,鄰近首都聖地牙哥,是中央谷地面積最小、日夜溫差大的寶地;葡萄在日間獲得足夠的成熟度與糖分,並在冷涼的夜間獲得優雅明亮的酸度。
首席釀酒師Pascal Marty曾擔任木桐Rothschild集團的釀酒總監長達14年,亦參與了美國膜拜酒Opus One的釀造。他出品的酒款常在RP及WS獲得95-100高分,堪稱影響新世界葡萄酒的靈魂人物。
在葡萄酒教父Robert Parker的Wine Buyer’s Guide中,庫奇諾酒莊幾乎年年穩坐智利的推薦名單中,更被評為「不買終身可惜」的頂尖酒莊!
當今智利酒王Almaviva誕生前,其實早有個傳承百年歷史的「智利王者」♥️曾被陳新明教授收錄在智利十八羅漢之一的Cousino頂級紅酒Finis,早在90年代Robert Parker的葡萄酒購買指南中,就已是連年獲得五星酒款的智利唯一!