帕拉修酒廠 特拉斯紅酒

酒款介紹：

「特拉斯」（Les Terrasses）使用的葡萄來自於樹齡18至100年的葡萄藤，其中約有65%的老藤葡萄。酒款分別於法國與美國橡木桶中陳年約12個月，完全未過濾裝瓶而成。

和「卡明斯」（Camins del Priorat）相同，「特拉斯」釀自該產區五個不同的村莊。而自2007年份開始，Palacios開始只用種植在坡地葡萄園的老藤釀造。

酒質介紹：

酒體呈現深紫紅色，洋溢著成熟的黑色莓果、紅醋栗、礦石、甘草的怡人香氣。酒體細緻圓潤，口感呈現黑色水果、烘過的梅子、黑色巧克力、煙草的多種層次的味道且十分均衡，餘韻悠長。

酒莊介紹：

1989年五位年輕的釀酒師合組一個合作社，共用一個釀酒廠釀酒，並以”Clos”名稱來命名他們的品項。由於他們的努力，使得Priorat空前地獲得國際間的好評，並且帶領西班牙葡萄酒到達另外一個高峰。Priorat 區在2000年更准許進入更高的DOC等級，而為Rioja之後、西班牙的第二個DOCa級的法定產區。

其中，受人矚目的釀酒師Alvaro Palacios，其家族旗下在三個產區擁有三個不同特色酒廠，分別為Priorat(琵歐拉)產區的Alvaro Palacios酒廠、Bierzo(碧兒若)產區的Descendientes de J.Palacios酒廠與La Rioja(利奧哈)產區的Palacios Remondo酒廠，以三種不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。