帕拉修酒廠 凡迪米亞紅酒

得獎紀錄：

Wine Advocate–97-99分(21)/ 98+分(18)/98分(19)/97分(20)

Wine Advocate - 91分(19) 90分(16)

James Suckling - 94分(19)/92分(20)(17) 90分( 16)

Robert Parker - 97-99分(23)/96分(22)/97分(20)/98分(19)

Wine Spectator - 90分(15) 2017年度百大第47名

酒款介紹：

「凡迪米亞」紅酒（La Vendimia）出自Alvaro Palacios家族位於利奧哈（Rioja）產區的Palacios Remondo酒莊。該酒莊由家族於1948年創建，自2000年起由Alvaro Palacios接手，以Garnacha（歌海娜）為主要葡萄品種，並輔以Tempranillo種植於高海拔葡萄園。雖然使用的是當地原生葡萄，但結合了現代釀造技術，使酒體展現出高品質的新風格，是一款備受稱讚的入門佳釀。

酒質介紹：

此酒所使用的葡萄平均樹齡約18歲，採收後先在不銹鋼桶中發酵，並置於橡木桶中熟成四個月後裝瓶。酒體屬於年輕風格，帶著櫻桃、野莓以及李子的香氣，交織淡雅的草本與香料氣息，酸度清爽，結構均衡，口感柔順。

入口可感受到紅色漿果與櫻桃果醬的風味，果味與橡木帶來的辛香融合自然，帶有些許香草、甘草與礦物質氣息，尾韻圓潤、乾淨。

適飲建議：

適合搭配披薩、烤肉、義大利麵或日常料理。

酒莊介紹：

1989年五位年輕的釀酒師合組一個合作社，共用一個釀酒廠釀酒，並以”Clos”名稱來命名他們的品項。由於他們的努力，使得Priorat空前地獲得國際間的好評，並且帶領西班牙葡萄酒到達另外一個高峰。Priorat 區在2000年更准許進入更高的DOC等級，而為Rioja之後、西班牙的第二個DOCa級的法定產區。

其中，受人矚目的釀酒師Alvaro Palacios，其家族旗下在三個產區擁有三個不同特色酒廠，分別為Priorat(琵歐拉)產區的Alvaro Palacios酒廠、Bierzo(碧兒若)產區的Descendientes de J.Palacios酒廠與La Rioja(利奧哈)產區的Palacios Remondo酒廠，以三種不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。