孔雀酒廠 爵士希哈紅酒

得獎紀錄：

2020 International Wine & Spirit Competition 銀獎(18)

2020 International Wine Challenge 銀獎(18)

Tim Atkin - 91分(21)/90分(19)

Wine Enthusiast - 90分(20)

Descorchados - 92分(19)

Vinous - 91分(19)

Wine Advocate - 91分(19)

James Suckling - 92分(19)

酒款介紹：

爵士李哈谷紅酒產自邁坡谷地（Maipo Valley）近海的葡萄園，受涼爽海風影響延長果實的成熟期，土壤屬冷河川沖積型礫石土質，具排水良好、低養分的特性，使得果實風味更加集中、濃郁。以100%人工採收最成熟的葡萄，精心釀造後於法國橡木桶陳年16個月。

酒質介紹：

適飲建議：

非常適合搭配紅肉、燒烤、乳酪與義大利麵。

建議在 16–18°C 微涼溫度下飲用。

酒莊介紹：

Vina Concha y Toro創立於1883年，是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃，主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易，1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996年於阿根廷成立Vina Trivento，由於Vina Concha y Toro的技術投入，使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。

1997年,擁有慕桐堡(ChateauMouton的羅斯荣家族(Rothschild發現了Don Melchor的絕佳品質與陳年潛力,因此與孔雀酒廠合資設立了愛馬維瑪酒班(Almaviva),使用來白Don Melchor同一塊葡萄園的特級葡萄釀製了舉世聞名的Almaviva酒·Don Melchor承先啟後,為智利頂級葡萄酒開創新的紀元,堪稱Almaviva之父,而DonMelchor成為資深葡萄酒玩家的收藏首選。