Laroche 酒莊的公司總部,就位於夏布利產區的心臟地帶。Laroche 家族於 1850 年便開始在夏布利釀酒。第五代莊主 Michel Laroche 於 1967 年繼承了家族事業,並開始推廣夏布利葡萄酒。在秉持尊重自然的原則之下,不強求高產量,提高葡萄的品質,並不斷進行釀酒工藝的改革,其酒屢獲各界好評,其中酒莊的特級園酒款 Chablis Grand Cru Les Clos 1996 年更榮獲《Wine Spectator》百大名酒第一名。

法國
標籤:
白葡萄酒
得獎紀錄:Jasper Morris - 93分(22) Wine Enthusiast - 94分(22) Sarah Marsh -93(22) Wines Spectator - 91分 (21) |
酒質介紹:風土條件獨特:表層為白色黏土,下層為含有菊石化石的凱默里階石灰岩。這樣的結構能保持適度的水分供應給葡萄根系。東南朝向讓葡萄得以緩慢成熟,充分發展芳香,使酒款散發出細膩迷人的特質。 Les Blanchots 是夏布利右岸的特級園(Grand Cru),也是 Domaine Laroche 最鍾愛的一塊葡萄園,以精緻與優雅著稱。酒款細膩絲滑,瓶陳 5 年後展現魅力,在 10 至 12 年時達到最佳風味。 |
酒莊介紹:拉赫司酒莊 Domaine Laroche |