Laroche 酒莊的公司總部,就位於夏布利產區的心臟地帶。Laroche 家族於 1850 年便開始在夏布利釀酒。第五代莊主 Michel Laroche 於 1967 年繼承了家族事業,並開始推廣夏布利葡萄酒。在秉持尊重自然的原則之下,不強求高產量,提高葡萄的品質,並不斷進行釀酒工藝的改革,其酒屢獲各界好評,其中酒莊的特級園酒款 Chablis Grand Cru Les Clos 1996 年更榮獲《Wine Spectator》百大名酒第一名。

法國
標籤:
白葡萄酒
得獎紀錄:Jasper Morris - 92分(22) Wine Spectator - 92分(22)/93分(21) Wine Enthusiast - 95分(18) WS史上最高分夏布利白酒99分-1998年度百大第1名 (1996年份) |
酒款介紹:這片葡萄園過去曾被高牆完整圍繞,因此得名「Les Clos」。歷史文獻記載,聖馬丁修道院的僧侶早在九世紀便在此種植葡萄。Les Clos 位於夏布利村正對面,南向的坡地為葡萄提供極佳的日照,使其能達到理想的成熟度。土壤排水良好,使葡萄在酸度與香氣上都更為集中。 Les Clos 是 Domaine Laroche 所有特級園中最具陳年潛力的一座園區,以最強烈的礦物感聞名。雖在年輕時較為收斂,但隨著時間展現出精緻度、複雜度與極佳的悠長尾韻。 |
酒質介紹:亮眼的金綠色澤,香氣豐富並帶有清新的檸檬香與花香,從流露出淡淡的洋茴香氣,濃郁的口感蘊含著蜂蜜的甜美風格,明顯且悠長的尾韻相當誘人。 |
酒莊介紹:拉赫司酒莊 Domaine Laroche |