Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey

拉赫司一級維隆夏布利白葡萄酒

國家：法國France

產區：Bourgogne

酒莊：Laroche 拉赫司酒莊

品種：100% Chardonnay

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酒款介紹
顧客評論

得獎紀錄：

2024 Sommelier Wine Awards 金獎(22)

Decanter 93 (22)

Jasper Morris - 90分(22)

Wines Spectator - 92分(22)

Wine&Spirits - 91分(21)

酒款介紹：

此園土壤以石灰質泥灰岩與凱默里階（Kimmeridgian）石灰岩為主，葡萄藤深深扎根於礦物豐富的土層，使得酒款展現鮮明的礦物感與複雜度。

酒質介紹：

Les Vaillons 是夏布利左岸的經典一級園（Premier Cru）。這片陽光充足的葡萄園擁有老藤，釀出的酒體緊緻集中，帶有濃郁的核果香氣與東方香料氣息，展現出獨特的力量與層次。

適飲建議：

非常適合搭配干貝、奶油醬小牛肉或熟成起司。

酒莊介紹：

拉赫司酒莊 Domaine Laroche

Laroche 酒莊的公司總部，就位於夏布利產區的心臟地帶。Laroche 家族於 1850 年便開始在夏布利釀酒。第五代莊主 Michel Laroche 於 1967 年繼承了家族事業，並開始推廣夏布利葡萄酒。在秉持尊重自然的原則之下，不強求高產量，提高葡萄的品質，並不斷進行釀酒工藝的改革，其酒屢獲各界好評，其中酒莊的特級園酒款 Chablis Grand Cru Les Clos 1996 年更榮獲《Wine Spectator》百大名酒第一名。