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標籤:
啤酒
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2024年限定釀造
酒款介紹:
恵比壽神手中抱著鯛魚。 在日本鯛魚是作為商業繁榮、招福的象徵, 有在祝宴之席品嘗的風俗習慣。
YEBISU啤酒誕生於1890年,專程請來德國技師,使德國型的道地啤酒得以問世。而且在1900年巴黎舉行的萬國博覽會中更榮獲了金牌,並獲得國內外高度的評價。YEBISU啤酒的名稱更於日後成為惠比壽車站名的由來,甚至成為地名。
承負著如此歷史的釀造師們在超過100年的漫長歷史中,為了維持最高品質,無不懷著堅定的信念,共同攜手努力到現在。當然未來這樣的態度也一樣始終如一,將持續提昇品質,提供美味好喝的啤酒。
【用煙熏麥芽製成的令人愉悅的煙熏惠比壽】
年輕的釀酒師接受創造新啤酒的挑戰。 這款惠比壽略帶煙燻香,是用一些用山毛櫸木熏制的麥芽,與惠比壽酵母混合,經過高溫、短時間的釀造而成,帶出了麥芽的原始風味。
酒質介紹:
擁有130多年曆史的惠比壽在秋日時光做出香氣較濃郁、口感厚實的煙燻啤酒,開瓶濃郁的大麥香氣撲鼻而來,首次使用“燻製麥芽”,進一步放大了香氣層次,入口淡淡的煙燻香味緩緩飄上來與厚實濃郁口感互相呼應。