亀齢酒造 亀齢 辛口純米 八拾 生酒 1800ml

酒款介紹：

這款純米酒使用食用等級的“中生新千本”米，將其精米至80%後釀造而成。雖然精米率較低，但充分發揮了原料的風味，呈現出純淨、無雜質的清爽辛口口感。

入口後，微微的旨味在口中散開，隨著吞嚥帶來清爽的收斂感。

這款酒適合各種溫度飲用，不論是冷飲、常溫，還是燗熱皆能體現其風味，作為餐酒是絕佳的選擇。

酒造介紹：

亀齢酒造株式会社

“酒是百藥之長”，飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。

亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛，後在明治初期被重新命名為「亀齡」，寄託著長壽的願望。從此之後，「亀齡」這個吉祥的名字開始為全國熟知。

在大正6年（1917年）的全國新酒鑑評會中，亀齡與「月桂冠」、「賀茂鶴」一同榮獲了日本首個榮譽獎，這份榮譽至今仍高掛於事務所中，見證著酒藏的歷史傳承。

如今，這家傳統酒藏由第六代當主石井榮太郎社長繼承，石井先生對日本當前的情勢與自己的想法之間感到憂心。他表示：「比如日本人現在幾乎不穿和服了，即使有也是擺著裝飾。日本酒作為日本獨有的文化，逐漸被遺忘令人擔憂。像是沖繩峰會上為什麼要用葡萄酒來款待賓客？應該要重新審視日本特有的文化，例如日本酒。」