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金人氣 純米大吟釀 300ml

金人氣 純米大吟釀 300ml
日本 -10 %
標籤： 日本酒

Ninki-ichi Gold Ninki Junmaidaiginjo

金人氣 純米大吟釀 300ml

產        地 : 福島縣

原  料  米 : 五百萬石

精米步合 : 50%

使用酵母 : 非公開

酒精度數 : 15%

日本酒度 : +2

酸        度 : 1.8

生 / 火入 : 火入

水        質 : 軟水

容        量 : 300ml

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得獎紀錄：

•Kura Master 2019 白金賞

•「諾貝爾晚宴Nobel NightCap2012」所採用的酒款。

•The Fine Sake Awards Japan  2013 2014 2015 2016 2019 金賞

酒質介紹：

香氣奔放而口味紮實，CP值高且美味的純米大吟釀。雖為辛口卻不過辛，還帶有微微甜度和輕快的尾韻。曾於2012年被選為諾貝爾獎結束後派對「諾貝爾晚宴(Nobel NightCap2012」上的酒款。

酒標色系以金色為主，創作概念為酒的熟成所花費的「時間」，在閃耀著光芒般的變化過程中幻化為最棒的「瞬間」。

建議搭配：

壽司、生魚片等日式料理。口味偏清淡的西式或中式料理。

產區介紹：

人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間，釀酒水源來安達太良山伏流水，造就美味的酒質，將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。

人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒，追求永遠的第一。

酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒，訴求完全純手工釀造的正宗地酒。
 

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