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八海山 本格米燒酎 宜有千萬720ml【12入】

八海山 本格米燒酎 宜有千萬720ml【12入】
成箱特惠 -15 %

Hakkaisan Kome-shochu Yoroshiku Senman Arubeshi

八海山 本格米燒酎 宜有千萬720ml【12入】

產        地 : 新潟縣

主要原料 : 米、米麴、清酒粕

蒸餾方式: 減壓蒸餾

酒精度數 : 25%

容        量 : 720ml

  一般到貨   

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酒質介紹:

取法自日本酒「八海山」的釀造技術,使用清酒酵母與黃麴進行「三段仕込」。於發酵途中加入清酒粕,將散發著微微吟釀香的酒醪經過減壓蒸餾後,再儲藏至少2年以上所完成的燒酎。

建議搭配:

醬燒料理

產區介紹:

八海釀造創業於1922年,酒造位於新潟縣南魚沼郡,是以日本第一美味-越光米聞名的地區,也是日本數一數二的高降雪量區域,因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。

其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山,酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」,被認定是新潟縣最具代表性的地酒。

 

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