Komagura Gen Enjuku Junmaiginjo

獨樂藏玄円熟純米吟釀

產地 : 福岡縣

原料米 : 福岡產山田錦

精米步合 : 55%

使用酵母 : 非公開

酒精度數 : 15%

日本酒度 : +6

酸度 : 2.0

生 / 火入 : 火入

水質 : 中軟水

容量 : 720ml

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

「獨樂藏」是森永社長最為自豪傾心的鉰柄。醇熟而優雅的"低溫熟成"是獨樂藏最堅持的釀造手法。

【玄】如同酒名一般，飲之使人放鬆，具有豐盈感的美味，定溫靜靜熟成的純米吟釀，平靜沉穩且帶圓潤感的口味之外，也帶有飽滿柔軟的水果、乳酪、古酒香氣。使用杯腹較大的勃根地紅酒杯，或稍微加溫以陶杯飲用，更能品嚐其迷人多變的風味。料理搭配奶油起司製作、creamy系列料理或是傳統台式宴客菜的濃厚料理都非常推薦，一定要試看看的絕對搭配!