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小西 碧冴 純米 藍 720ml

小西 碧冴 純米 藍 720ml
日本 -10 %
標籤: 日本酒

KONISHI Aosae no Sumikiri Junmai

小西 碧冴 純米 藍 720ml

產        地 : 兵庫縣

酒        造:小西酒造

原  料  米 : 國產米

精米步合 : 70%

使用酵母 : 未公開

酒精度數 : 15.5%

日本酒度 : +2

酸        度 : 1.7

生 / 火入 : 一次火入

水        質 : 未公開

  一般到貨   


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NT$ 657
NT$ 730
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酒質介紹:

至今未有的獨特製法,“不失風味的製法”,實現了輕快口感,尾韻清爽,同時保留了米香的濃郁與鮮味的美味純米酒款,帶著輕新的香蕉、芭樂香氣,重現美味、清爽的米酒質。

酒標設計採用白色與青色為基調,呈現出澄澈的意象。

  • The Fine Sake Award 2016(1800ml 2600日幣以下)部門 金賞
  • KURAMASTER2022純米酒部門 白金賞
  • MILANO SAKE CHALLENGE2022清酒品嚐部門 銀賞

建議搭配:

作為餐中酒適合各種料理搭配;最為推薦蔬菜類或鹽味料理

酒造介紹:

創立於1550年日本族經史最悠久的的釀術傳承自丹波杜氏,再加上酒造所在地兵庫縣丹市是清酒的發源地,當地擁有最適合製麹和酒母發酵的水質.釀造的酒質柔順甘甜且十分適合搭餐。

酒造目前有兩個品牌其一是傳統形象的「白雪」;另外從4年前展開了「Konishi」這個創新的品牌名稱,希望能夠藉由區隔品牌,突破既定印象,重新出發!

 

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