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標籤:
威士忌
酒款介紹:Highland Park 25Y 出自奧克尼群島(Orkney)的 Highland Park 酒廠,是一款在蘇格蘭北方極具代表性的單一麥芽威士忌。 這支 25 年熟成的作品曾多次榮獲國際大獎,被視為 Highland Park 系列中的經典代表之一。 酒廠以傳統的地板發麥與使用奧克尼特有的石楠草泥炭聞名,賦予酒體獨特的煙燻與花蜜風格。25 年的熟成主要使用西班牙雪莉橡木桶與部分美國橡木桶,讓酒體呈現出深邃且平衡的層次。 |
酒質介紹 :顏色:天然深紅的金色,清澈而明亮 。 香氣:非常濃郁成熟的燻木香氣,又混合著太妃糖及巧克力氣息。 風味:豐富的層次中含有太妃糖及堅果味。濃郁且長時間的回韻,有著超越其年份的甘醇。 |
酒廠介紹:1798年成立於蘇格蘭最北端奧克尼群島上的高原騎士Highland Park,是全英緯度最高的威士忌釀酒廠,島上1/3人擁有維京血統,從一千年前就定居島上的維京人塑造出如狂野氣候、波濤洶湧大海的高原騎士單一麥芽威士忌,承繼了維京祖先的勇敢堅毅精神。 |