日本
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標籤:
威士忌
酒款介紹:巧妙的將旗下三所蒸餾廠:山崎、白州與知多蒸餾廠中的麥芽與榖類原酒調和,其中構成它圓潤豐富風味的關鍵原酒分別是做為基底的美國白橡木麥芽原酒、做為修飾之效的雪莉桶與水楢橡木桶原酒、隱藏在其中卻畫龍點睛的泥煤麥芽原酒,以及做為重要骨幹,讓整體口感更豐富而多層次的則是知多蒸餾廠榖類原酒;要讓這些各自特殊的風味融合後達到平衡相佐且風味倍增的境界。 由日本最具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調配而成,融合了三得利歷代調酒師夢想與精神的神髓。日本精緻文化與世界頂級醇釀融合為一瓶醇美的「響30年」威士忌。 每瓶刻印獨一無二的出廠編號,並以代表歲月的30切割面水晶瓶封裝,金箔封印,將馥郁華美的風味盡留其中。 |
酒質介紹:香氣:線香、葡萄乾、木質、肉桂、薑、檸檬皮、香草、麥芽甜香、奶粉味、草本植物。 口感:甘甜、麥芽香氣、檸檬皮、柑橘、微微鹹感、木質。 尾韻:尾韻中等、柑橘、陳皮、木質及鹹感做收尾。 |
廠商介紹:響 Hibiki 日本的世界五大威士忌「響 Hibiki」是日本老牌企業 Suntory 三得利為了紀念其成立 90 周年,於 1989 年推出的調和威士忌品牌,與山崎 Yamazaki、白州 Hakushu 是三得利三大品牌威士忌之一,現由三得利的子公司 Beam Suntory Inc. 掌管。現在「響」被稱為世界五大威士忌,其 30 年酒也屢獲「世界最佳調和威士忌」殊榮。 |