
美國
標籤:
啤酒
酒質介紹:與來自瑞典的友好酒廠Omnipollo聯名之作。 於波本桶中熟成,釀造時添加香草、楓糖及乳糖,賦予它由香草及楓樹層層交疊的風味,口感如棉花糖般甜美滑順,帶著波本獨特的香氣。 |
酒廠介紹:狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。 狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩餘的酒花及麥芽也被用作飼料,供給周圍地區的農場牲畜。 |