伊勢角屋-飛越太平洋皮爾森罐裝 330ML【4入】

得獎紀錄：

伊勢角屋麥酒為日本獲獎最多的精釀酒廠之一，曾多次奪得「啤酒界奧斯卡」IBA（International Brewing Awards）與 World Beer Cup 金牌，這款聯名作品展現了其世界級的啤酒花處理技術。

酒款介紹：

這款「飛越太平洋（Hop Over The Pacific Ocean）」是伊勢角屋與紐西蘭傳奇酒廠 Behemoth Brewing 的重量級聯名之作。設計理念是利用大量的紐西蘭頂級啤酒花，打造出一款充滿熱帶果香、卻具備皮爾森清脆口感的「西岸風格皮爾森 (West Coast Pilsner)」。

酒質介紹：

酒體金黃清澈，泡沫細緻。香氣上展現了強烈的紐西蘭啤酒花特色：豐富的白葡萄（Nelson Sauvin）、青檸（Motueka）與熱帶百香果香。入口後能感受到拉格低溫發酵帶來的純淨感，酒質乾爽、苦韻明亮而不沉重，後味帶有迷人的柑橘皮與花香，層次感極其鮮明。

試飲建議：

建議飲用溫度為 5°C - 8°C。這款酒的高適飲度非常適合搭配夏日輕食、日式炸物或帶有檸檬香料的海鮮料理。清爽的酒質能有效洗刷口腔中的油膩感，並提升食材的鮮甜。

酒莊介紹：

伊勢角屋麥酒 (Ise Kadoya Brewery)

源自於日本三重縣伊勢市，擁有超過 400 年歷史的老牌餅店「二軒茶屋餅角屋」於 1997 年創立的精釀品牌。秉持著「職人精神」與「科學釀造」的完美結合，伊勢角屋以對啤酒花精確的掌握度聞名全球，其產品無論是平衡感還是香氣表現，皆代表了日本精釀啤酒的最高殿堂。