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Hair of the Dog Cherry ADAM 2020
國家:日本
產區:美國
品牌:美國狗毛 Hair of the Dog
風格 (Style):American Strong Ale
酒精濃度:13.5 %
商品庫存變動快速,現有年份與庫存請
在波本桶內與櫻桃一同浸泡的美式烈性愛爾,入口像是帶著覆盆莓和李子香氣的香料櫻桃汁,酒體紮實飽滿,口感圓潤。
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩餘的酒花及麥芽也被用作飼料,供給周圍地區的農場牲畜。