杜瓦樂華 樂華之花一級園經典香檳

• 百年經典的白色遺產之花

• 至少30-36個月的酵母浸泡

得獎紀錄：

2013 IWSC – Silver Medal

2014 Decanter World Wine Award – Bronze Medal

酒款介紹：

1911年，當葡萄園分級正式開始時，Raymond Duval-Leroy創造了一款非凡的葡萄酒。從馬恩河谷、蘭斯山和白丘的一級園和特級園中，選取最優質的夏多內和黑皮諾，釀成純一級園和純特級園香檳，成為香檳區第一人。杜瓦樂華之花便是百年前的成名之作，著名的六月香氣，白花點點，具備典雅氣質與脫俗清香。

酒質介紹：

顏色 - 清透閃爍的金黃酒色。

酒質 - 杜瓦樂華之花融合了均衡的口感與悠長的高雅氣質，結構良好，氣息純淨，細膩光滑的氣泡輕撫口腔，是美味佳餚的和諧前奏。

典雅的芬芳香氣，與輕盈的一絲礦物感，帶來崇高的品飲想像。至少30-36個月的酵母浸泡，有著歐式麵包與溫暖無花果滋味，綿長尾韻緩緩地捕捉了美好香檳的共同情感記憶。

適飲建議：

試飲溫度 - 8℃-10℃

佐餐食物 - 搭配各式前菜，如義式薄切牛肉與鳳梨、炙燒小龍蝦等皆合宜舒適。

酒莊介紹：

Duval Leroy 杜瓦樂華

酒莊位於 Côte des Blancs 白丘內的名村，Vertus 維特司，是此主要產區內唯一的一間香檳酒廠，就位於白丘頂端，地理位置絕佳。歷經 160 年以上的傳統淬鍊，致力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳，系列產品服務全球近三百多間的米其林餐廳，聲譽卓著。

共兩百公頃的永續葡萄園，幾乎全由一級園和特級園所組成，這在香檳世界聞所未聞。主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列，以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星盤密布的典雅黑皮諾，共同架構曼妙的粉紅香檳，輕快而優美，評價熠爍，成就斐然，儼然係俯瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。

全球十大香檳品牌的杜瓦樂華，1859 年由兩大家族杜瓦（DUVAL）和樂華（LEROY）結合而成，自創立以來，便始終維持著百分百的家族營運，並以身為法國企業為榮，在香檳產區由跨國財團收購持有的景況中，顯得獨樹一格。

共六代知識傳承的杜瓦樂華，將葡萄園劃分為更精細的微型地塊，進行小批次生產，完整表達最微妙的風土複雜性。從葡萄園種植、收穫、釀造、特殊設計的白堊酒窖熟成，到裝瓶貼標一律不假手他人，是現存香檳區規模最大的獨立酒莊。堅持道地高尚的香檳釀造工藝，卡蘿女士與她的三個兒子，Julien、Charles 和 Louis 組成了強而有力的團隊，發揚法國風土香檳，透過創意傳統與熱情，引領下一個香檳世代與專業人士共同展望未來。