千代結 青空 SORA 微氣泡酒 300ml

得獎紀錄：

● Kura Master 日本酒大賽 - 金賞（系列作曾獲殊榮）
● IWC (International Wine Challenge) - 推薦獎

酒款介紹：

「青空 SORA」是千代結酒造的超人氣作品，其名寓意如蔚藍晴空般清爽。不同於一般人工充填二氧化碳的氣泡清酒，SORA 採用昂貴且費工的「瓶中二次發酵」技術（如同香檳法），讓氣泡極其細緻且持久。這款 300ml 的精巧包裝，最適合一人微醺或兩人分享，是初學者與女性消費者的首選。

酒質介紹：

倒入手杯中，可見如珍珠般纖細的氣泡持續上升。香氣充滿了新鮮的青蘋果、白梨以及淡淡的米香。口感酸甜平衡，微氣泡在舌尖跳躍，溫潤的甘甜與乾淨的餘韻交織，是一款極具透明感且生命力十足的微氣泡酒。

試飲建議：

建議飲用溫度為 5-8°C（充分冰鎮）。適合使用香檳杯或白酒杯以觀察其細膩氣泡。在餐點搭配上，除了可作為完美的開胃酒，亦能完美對應天婦羅、生魚片，甚至是帶有酸甜感的泰式料理或水果塔甜點。

酒莊介紹：

千代結酒造 (Chiyomusubi Sake Brewery)

創立於慶應元年（1865年），位於日本鳥取縣境港市。酒莊名「千代結」象徵著「人與人之間永久的聯繫」。酒造堅持使用鳥取縣當地的優質水質與特有的「強力」米種，結合傳統手工藝與現代管理技術。千代結不僅在傳統清酒領域表現卓越，其氣泡清酒（Sparkling Sake）更在國際賽事中屢獲大獎，是將日本清酒推向國際舞台的先驅之一。