高澤酒造 AKEBONO 純米大吟釀 STAR AKEBONO 720ml【12入】

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標籤：日本酒

高澤酒造 AKEBONO 純米大吟釀 STAR AKEBONO 720ml【12入】

國家：日本

產區：富山縣

酒造：株式會社高澤酒造場

酒米：山田錦

精米步合：40 %

酒精度：15 %

日本酒度：+ 4

酸度：1.5

商品庫存變動快速，現有年份與庫存請

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以「往年」為主題，希望傳達出想再次回味記憶中那個令人安心的感覺。

剛入口時酸甜感及微微碳酸感纖細綿密，而後尾韻豐富飽滿的回甘旨味與悠長的苦澀感，兩者有明顯的對比，是一支適合搭餐的酒款。

【關於銘柄「有磯曙」】

初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動，於是將自家的銘柄命名為「有磯曙」。

「高澤酒造」創立於明治5年，目前是規模約年產200石的小酒造，承襲古法，利用自然的海風調節蒸米的溫度，重新賦予米與水新的生命，用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦，釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全量使用槽搾的酒造，這樣的努力造就了醇厚溫和的清酒。

高澤酒造 AKEBONO 純米大吟釀 STAR AKEBONO 720ml【12入】