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日本酒
商品介紹 :釀造日本清酒「播州一獻」的山陽清酒廠正在販售「蘋果酒」! 使用播州一獻中使用的清酒酵母,我們在徹底的溫度控制下作“清澈美麗的蘋果酒”。 越多因為蘋果酒甜而不擅長蘋果酒的人,他們就越會喝下它並說,“再咬一口......”,清爽的味道很有吸引力。 不僅僅是乾爽,同時保留了蘋果的果香和多汁,且味道清新。 |
酒造介紹 :山陽盃酒造株式会社 【關於銘柄「播州一献」】 播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱,嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成,充分展現播州的自然風光與酒造技術。 山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造,不到攝氏十度的窖藏環境,帶出爽朗卻尾韻十足的酒體。
來自日本的兵庫縣,創立於天寶八年(1838)的「山陽盃酒造」,在2018年11月08日的一場大火中,部分的釀酒室被燒毀了,但杜氏壺坂雄一先生仍不放棄。2019年元旦,壺阪先生在社群網站上公佈了酒造的重建照片,強調去年的火災是酒造歷史上的重要事件。在整修過程中,以復興酒造為最大目標,同時也持續盡力地釀造出最美味的「播州一献」,已上市的「播州一献 純米 超辛口 生」酒款上也加入了「感謝」標籤,感謝世界各地的愛好清酒的人們。 |