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丸石釀造 二兔 純米吟釀 出羽燦々 五十五 火入 720ml【12入】
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商品介紹 :清新的草本香氣，緩慢呈現的酸味，是一支很好的開胃酒或搭餐酒，可搭配酸甜漬菜、涮猪肉片沙拉、豆大幅等等。 出羽燦燦是由「美山錦」及「華吹雪」培育而成的酒米，心白率高且吸水力佳，是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量，為了振興當地經濟與釀酒業，共同研發出的獨創酒造好適米。 帶有豐富香氣，因為蛋白質較少，酒質雜味較少且乾淨。 |
酒造介紹 :丸石釀造
「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市，是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌，以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。
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