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國家:日本
產區:愛知
酒造:丸石醸造株式会社
酒米:雄町
精米步合:65 %
酒精度:15 %
日本酒度:未公開
酸度:未公開
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散發着甜美的甜瓜香氣。從柔和的口感中,甜度緩緩浮現,流動著輕盈而柔和的酸味。輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒,搭配乳酪料理。
丸石釀造
「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。