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富士酒造 出雲富士 純米吟釀 春ノ赤ラベル しぼりたて 生原酒 720ml

富士酒造 出雲富士 純米吟釀 春ノ赤ラベル しぼりたて 生原酒 720ml
日本 -10 %
標籤: 日本酒
富士酒造 出雲富士 純米吟釀 春ノ赤ラベル しぼりたて 生原酒 720ml

產區:島根縣

酒造:富士酒造合資會社

酒精度:15 %

原料米:山田錦

精米步合:50 %

日本酒度:+ 2

酸度:1.7

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酒款介紹:

這款純米吟釀酒口感柔順,吟釀香氣馥郁,是春季餐桌上不可或缺的一款酒。無論搭配清淡的日本料理,或是豐盛的西式料理,都能完美襯托出食材的原味。

酒造介紹:

士酒造合資会社

【關於銘柄「出雲富士」】

抱持著「出雲を醸し、富士を志す」的理念,初代目今岡正一以此命名,希望在出雲地區釀出日本最好的日本酒,就像富士山在日本人心中受愛戴的地位一般的「出雲富士」。

 

「富士酒造合資会社」於1939年創立,位於日本酒的發祥地「島根縣出雲市」。 相當尊敬出雲杜氏的傳統技術,並且充分運用當地的酒米特性,希望能釀造出連結人與人、人與食之間緣份的出雲地酒。抱持著「神明寄於釀酒的每個細節裡」,全程使用「和釜蒸、親手製麴、木槽搾酒」的方式釀造。

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