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富士酒造 出雲富士 純米吟釀 五百万石 無濾過生原酒 720ml【12入】

富士酒造 出雲富士 純米吟釀 五百万石 無濾過生原酒 720ml【12入】
成箱特惠 -15 %
標籤: 日本酒
富士酒造 出雲富士 純米吟釀 五百万石 無濾過生原酒 720ml【12入】

產區:島根縣

酒造:富士酒造合資會社

酒精度:15 %

原料米:五百万石

精米步合:50 %

日本酒度:未公開

酸度:未公開

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酒款介紹:

以低溫緩慢發酵,並經過細心釀造。採用傳統木槽壓榨,每一滴都凝聚了釀酒師的匠心。口感清澈細膩,風味醇厚,保留了米酒最原始的風味。

酒造介紹:

士酒造合資会社

【關於銘柄「出雲富士」】

抱持著「出雲を醸し、富士を志す」的理念,初代目今岡正一以此命名,希望在出雲地區釀出日本最好的日本酒,就像富士山在日本人心中受愛戴的地位一般的「出雲富士」。

 

「富士酒造合資会社」於1939年創立,位於日本酒的發祥地「島根縣出雲市」。 相當尊敬出雲杜氏的傳統技術,並且充分運用當地的酒米特性,希望能釀造出連結人與人、人與食之間緣份的出雲地酒。抱持著「神明寄於釀酒的每個細節裡」,全程使用「和釜蒸、親手製麴、木槽搾酒」的方式釀造。

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