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櫻尾釀造 戸河内ウィスキー PREMIUM 威士忌 700ml【12入】

櫻尾釀造 戸河内ウィスキー PREMIUM 威士忌 700ml【12入】
成箱特惠 -15 %
標籤: 日本酒
櫻尾釀造 戸河内ウィスキー PREMIUM 威士忌 700ml【12入】

產區:廣島

酒造:株式會社櫻尾釀造蒸餾所

酒精度:40 %

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NT$ 12,240
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酒款介紹:

這款混合日本威士忌是以SAKURAO蒸餾廠蒸餾、儲存的麥芽威士忌和穀物威士忌為基礎,經過嚴選後混合並裝瓶。

緩緩釋放出的香氣逐漸展開為水果香氣。帶有香草和牛奶巧克力般的濃郁甜味,適度的酸味以及木質風味的餘韻讓人回味無窮。

【推薦飲用方式】

加冰塊享用,直接飲用(純飲),搭配蘇打水(按個人喜好比例調製)

【推薦搭配料理】

堅果類、煙燻鮭魚、各種起司

酒造介紹:

株式會社櫻尾釀造蒸餾所

「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工,專注於穀類威士忌新酒生產。

威士忌分別儲存於兩處:「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達 11%;另一神秘酒窖則為過去 JR 鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬季大雪呈現截然不同的陳年風貌,2021 年推出首款普飲單一麥芽威士忌。

一號廠於 2017 年完工,由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒,於 2018 年開始推出日本工藝琴酒,使用了許多廣島在地作特色植物為原料,緊密結合在地特色,甫推出即在國際大賽上獲獎無數。

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