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黒松仙醸 純米大吟釀 山恵錦 磨き40 720ml【12入】

黒松仙醸 純米大吟釀 山恵錦 磨き40 720ml【12入】
成箱特惠 -15 %
標籤: 日本酒
黒松仙醸 純米大吟釀 山恵錦 磨き40 720ml【12入】

國家:日本

產區:長野

酒造:株式会社仙醸

酒米:山惠錦

精米步合:40 %

酒精度:16 %

日本酒度:未公開

酸度:未公開

  一般到貨   


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得獎紀錄 :

該酒榮獲了國際葡萄酒挑戰賽(IWC)2021及2022日本酒部門純米大吟釀組的銀獎

2022年關東信越局酒類鑑評會純米吟釀酒部門中榮獲優秀獎

商品介紹 :

這款酒擁有餘韻悠長的吟釀香氣,並且能充分感受到米的旨味。

它使用了長野縣為取代美山錦而開發的新酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」,並精磨至40%。此款純米大吟釀展現出純米大吟釀特有的清麗感與豐富的口感擴展,讓人盡享其中的細膩風味。

酒造介紹 :

株式会社仙醸

位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。

酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地下六十公尺,相當乾淨的伏流水釀造。

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