虎千代純米大吟釀 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

虎千代純米大吟釀 720ml

國家：日本

產區：新潟

酒造：越つかの酒造株式会社

酒米：越夏吹

精米步合：48 %

酒精度：14 %

日本酒度：未公開

酸度：未公開

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酒款介紹
顧客評論

商品介紹 :

這款純米大吟釀使用了獨特的自家酵母（塚野酵母）釀造，展現出典型的新潟酒風格，具有清爽順滑的喉韻。同時，米的旨味與圓潤的口感是這款酒的特點，讓人能夠在清爽中感受到豐富的層次感。這款酒兼具清新與醇厚，是一款平衡且令人愉悅的純米大吟釀。

酒造介紹 :

越つかの酒造株式会社

天明年間（約1781年），塚野家的初代家主塚野丈左衛門義照開始以「河内屋」的名義從事釀酒，這便是『塚野酒造』的起源。另一方面，『越酒造』則於昭和62年在豐榮市內島見成立，專注於釀造與銷售大吟釀酒、吟釀酒及純米酒等特定名稱酒。自昭和63年秋的第47回關東信越國稅局酒類鑑評會起，越酒造連續17次入賞至第63回，創下了驚人的成就。

這兩家擁有悠久傳統與技術的酒造公司於平成8年11月合併，成為『越つかの酒造』，並在水原分田開始釀造與銷售酒品。此外，他們在第85回全國新酒鑑評會中榮獲金賞，進一步彰顯了其卓越的釀造技藝。