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Albert Bichot Santenay Reserve de l'Orangerie
酒款介紹:
松特內村莊位於布根地伯恩丘最南端,是高盧羅馬時期知名的溫泉景點,名字源自於「Santinae aquae」,意思是「療癒之水」。
釀造工藝
採收方式:人工採摘
發酵:溫控橡木錐形發酵槽
發酵時間:18 至 21 天
陳釀
陳釀方式:100% 橡木桶熟成
陳釀時間:14 至 16 個月
新桶比例:15% 至 20%
酒質介紹:
香氣:富有精緻的紅色莓果(草莓、櫻桃、覆盆莓)香氣,
口感:尾韻帶點木桶煙燻氣息。非常完美、立體且精...
NT$ 9,870 NT$ 13,800
未稅:NT$ 9,870
Bodegas La Horra CORIMBO
得獎資料:
Robert Parker - 94 分
James Suckling - 93 分
James Suckling - 94 分 (2016)
酒款介紹:
「Bodegas Roda」在 Ribera del Duero 產區的姊妹酒莊「Bodegas La Horra」僅釀造兩款 100% Tempranillo 葡萄酒,分別是 Corimbo 和 Corimbo 1,兩款酒皆為米其林星級餐廳的必備酒款。Corimbo 指的是葡萄樹開花時的美麗傘狀花序,象徵著葡萄樹的生命力。
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NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,320
Bodegas La Horra CORIMBO
得獎資料:
Robert Parker - 94 分
James Suckling - 93 分
James Suckling - 94 分 (2016)
酒款介紹:
「Bodegas Roda」在 Ribera del Duero 產區的姊妹酒莊「Bodegas La Horra」僅釀造兩款 100% Tempranillo 葡萄酒,分別是 Corimbo 和 Corimbo 1,兩款酒皆為米其林星級餐廳的必備酒款。Corimbo 指的是葡萄樹開花時的美麗傘狀花序,象徵著葡萄樹的生命力。
...
NT$ 14,850 NT$ 19,800
未稅:NT$ 14,850
Bodegas La Horra 「CORIMBO 1」
得獎資料:
Robert Parker - 95 分
James Suckling - 94 分
Robert Parker - 93 分 (2015 年份)
酒款介紹:
RIOJA 新派王者「Bodegas Roda」在 Ribera del Duero 產區的姊妹酒莊「Bodegas La Horra」僅釀造兩款 100% Tempranillo 葡萄酒,分別是 Corimbo 和 Corimbo 1,皆為米其林星級餐廳的必備酒款。
「Corimbo」一詞指的是葡萄樹開花時的傘房花序,象...
NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,400
Bodegas La Horra 「CORIMBO 1」
得獎資料:
Robert Parker - 95 分
James Suckling - 94 分
Robert Parker - 93 分 (2015 年份)
酒款介紹:
RIOJA 新派王者「Bodegas Roda」在 Ribera del Duero 產區的姊妹酒莊「Bodegas La Horra」僅釀造兩款 100% Tempranillo 葡萄酒,分別是 Corimbo 和 Corimbo 1,皆為米其林星級餐廳的必備酒款。
「Corimbo」一詞指的是葡萄樹開花時的傘房花序,象...
NT$ 27,000 NT$ 36,000
未稅:NT$ 27,000
Bodegas Roda RODA 1 Reserva
得獎資料:
James Suckling - 94 分
Tim Atkin - 93 分
酒款介紹:
Roda I Reserva 2018 由30年以上低產量的老藤釀造,這款酒是經典的Tempranillo(92%),並加入了一小部分Graciano(6%)和Grenache(2%)。經過精心挑選的葡萄,在木製桶中使用天然酵母進行發酵。
該酒在50%的新法國橡木桶和50%的二年橡木桶中陳年16個月,裝瓶前以蛋白澄清。隨後又在瓶中進行了20個月的陳釀,才正式上市。
這款來自Rioja高海拔地...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,640
Bodegas Roda RODA 1 Reserva
得獎資料:
James Suckling - 94 分
Tim Atkin - 93 分
酒款介紹:
Roda I Reserva 2018 由30年以上低產量的老藤釀造,這款酒是經典的Tempranillo(92%),並加入了一小部分Graciano(6%)和Grenache(2%)。經過精心挑選的葡萄,在木製桶中使用天然酵母進行發酵。
該酒在50%的新法國橡木桶和50%的二年橡木桶中陳年16個月,裝瓶前以蛋白澄清。隨後又在瓶中進行了20個月的陳釀,才正式上市。
這款來自Rioja高海拔地...
NT$ 29,700 NT$ 39,600
未稅:NT$ 29,700
Bodegas Roda Cirsion
得獎資料:
James Suckling - 96
Robert Parker - 95
Tim Atkin - 95
酒款介紹:
向王者致敬,Bodegas Roda 的旗艦酒款 Cirsion 僅在最佳年份釀造,採用千中選一的葡萄精釀而成。此款稀世珍釀展現了Tempranillo的極致風味,象徵性的「薊花」酒標正如其典雅而悠久的風味。
來自高海拔的Rioja Alta葡萄園,30年以上老藤葡萄,手工採摘,並在新法國橡木桶中陳年8個月。雖然只有短短的陳年期,卻具備立即享...
NT$ 9,600 NT$ 12,000
未稅:NT$ 9,600
Bodegas Roda Cirsion
得獎資料:
James Suckling - 96
Robert Parker - 95
Tim Atkin - 95
酒款介紹:
向王者致敬,Bodegas Roda 的旗艦酒款 Cirsion 僅在最佳年份釀造,採用千中選一的葡萄精釀而成。此款稀世珍釀展現了Tempranillo的極致風味,象徵性的「薊花」酒標正如其典雅而悠久的風味。
來自高海拔的Rioja Alta葡萄園,30年以上老藤葡萄,手工採摘,並在新法國橡木桶中陳年8個月。雖然只有短短的陳年期,卻具備立即享...
NT$ 108,000 NT$ 144,000
未稅:NT$ 108,000
Leymarie-Ceci Bourgogne Chardonnay Cuvee Macha 2022
酒款介紹:
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮5至8天,接著發酵約16天,過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成12至18個月,裝瓶前不過濾。
各級橡木桶陳年比例:
廣域:1/5新桶、1/5一年桶、1/5兩年桶、2/5三年桶。
村酒:1/3新桶、1/3一年桶、1/3兩年桶。
特級園和一級園:1/2新桶、1/4一年桶、1/4兩年桶。
酒質介紹:
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮 5~8 天 ,接著發酵約 16 天,過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成 12~18 個月,裝瓶前不...
NT$ 880 NT$ 1,250
未稅:NT$ 880
Leymarie-Ceci Bourgogne Chardonnay Cuvee Macha 2022
酒款介紹:
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮5至8天,接著發酵約16天,過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成12至18個月,裝瓶前不過濾。
各級橡木桶陳年比例:
廣域:1/5新桶、1/5一年桶、1/5兩年桶、2/5三年桶。
村酒:1/3新桶、1/3一年桶、1/3兩年桶。
特級園和一級園:1/2新桶、1/4一年桶、1/4兩年桶。
酒質介紹:
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮 5~8 天 ,接著發酵約 16 天,過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成 12~18 個月,裝瓶前不...
NT$ 5,100 NT$ 7,500
未稅:NT$ 5,100
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