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【八戶酒造】壺八仙 純米大吟釀 1800ml

【八戶酒造】壺八仙 純米大吟釀 1800ml
日本
標籤: 日本酒
【八戶酒造】壺八仙 純米大吟釀 1800ml

產區:日本 青森縣

酒造:八戶酒造

酒精度:16 %

原料米:華想い

精米步合:50 %

日本酒度:+ 3

酸度:1.3

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酒質介紹:

初開栓,帶些簡單白色花香氣為主體,稍顯些甜潤,倒不至於類似至蜜糖一類甜潤,而是以單純果物香調為主體。冰溫狀態下酒體表現清爽,回溫之後甜潤感隨即拉高。入口,酒體甜潤度較高,飽滿而尾韻帶些甜潤與細微酸,酒體細緻而柔順。

酒造介紹 :

八戶酒造

創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。

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