鳳凰美田純米吟釀日光

鳳凰美田純米吟釀日光

日本 -6 %

標籤：日本酒

鳳凰美田純米吟釀日光

產區：日本

酒造：鳳凰美田

酒精濃度：16.0%

精米步和:55%

酒米: 櫪木縣夢ささら

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

酒造於2017年時確保了日光的水源地，經過四年歲月，「鳳凰美田日光」終於問世，以日光的「水」為主軸，使用由日光水系的超軟水所灌溉，細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」，以當地的源頭水源作為釀造用水，生酛技法更增添酒款的層次與深度，日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺，鳳凰美田連結土地的這份純粹，值得細細品味。