義大利
-10 %
標籤:
紅葡萄酒
得獎紀錄:James Suckling 94分 |
酒款介紹:托斯卡尼被世界公認為義大利的葡萄酒中心點,Montalcino這個地區及以其釀造的酒款(Brunello及Rosso)則是地區的重要代表。如今全世界的葡萄酒評論都公認Brunello是世上最棒的葡萄酒之一。 |
酒質介紹:漿果和花卉的燦爛香氣。 穠纖合度的酒體伴隨細膩結實的單寧。餘韻帶著些許柑橘芬芳。 橡木桶陳年24個月,瓶中陳年6個月。 |
建議搭配:適合搭配燒烤、家禽類或熟成乳酪。 適飲溫度:16° - 18° C |
酒莊介紹:柯蒂谷酒莊 Villa al Cortile 【時間淬煉,成就酒瓶裡的美麗風景】
Villa al Cortile Estate柯蒂谷酒莊隸屬Piccini集團,位於Brunello di Montalcino產區南方,是一座家族精品酒莊。 酒莊擁有兩塊獨立的葡萄園,總面積12公頃,分別座落在Montosoli區北方和Lavacchio區南方。兩個地塊特有的風土條件賦予葡萄酒不同的風格與滋味。北北東朝向的葡萄園,擁有中度偏冷的氣溫,賦予葡萄高酸度,這是經典耐久藏的Brunello葡萄酒最主要不可或缺的元素。西南朝向的葡萄園,享受長時間的日照和來自海岸溫和的微風吹拂,賦予葡萄新鮮度和活潑濃郁的果味。 受到來自Maremma地區的海風吹拂影響,葡萄園土壤中的水分含量較低,利於提高葡萄的新鲜度和香氣。主要種植Sangiovese葡萄。每顆葡萄完全成熟後進行人工採收,確保釀酒葡萄的品質。葡萄酒的釀製熟化和裝瓶全部都在酒莊內進行,為保留不同地塊的獨特風土與個性,每個地塊的葡萄都是個別釀製,葡萄酒也是分別進行熟化與陳年。 |
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