得獎紀錄
Burghound 93分
酒質介紹:
穠纖合度的酒體,展現豐富卻細膩的質感,緊緻的單寧和層次變化的口感賦予綿延無窮的餘韻,十分誘人。
發酵前浸泡4到五天,不使用人工酵母,釀酒槽中發酵大約14天,橡木桶(50%新桶)陳釀14到18個月。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配蘑菇燉飯、北京烤鴨以及法式鵪鶉肉凍。
產區介紹:
Nuits Saint Georges 一級園 Aux Boud...
得獎紀錄
Burghound 90分
酒質介紹:
獨特的土壤氣息和豐富果香交織帶來複雜多層次的風味變化,伴隨濃郁柔滑的口感享受,整體結構均衡。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、羔羊肉、溫和的起司及禽肉料理。
產區介紹:
Côte de Nuits Village Les Vignottes幾乎是整個夜丘地區最具性價比的葡萄酒。儘管是地區等級,但是卻擁有極其美妙的香味和悠長的餘韻。這款酒來自位於...
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹:
成熟的李子、紫羅蘭、香料和木質調芳香包覆紮實的酒體結構,餘韻強勁帶著些許礦石風味。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹:
Chambolle-Musigny村莊紅酒來自三個地塊,分別是Derriere le Four, Les Pas de Chats, 和Les Condemennes。
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得獎紀錄:
Robert Parker 92分
酒款介紹:
Kimberly Jones 2006年第一次到Maury便愛上了這個地方,買下了葡萄園。Maury一開始是以釀造甜酒聞名,但她相信這個地區有非常好的潛力釀造令人驚豔的不甜紅酒,所以她全力支持並投注心力釀造不甜紅酒。當時的葡萄園有個整地計畫,Kimberly努力保護老藤不受到破壞,好不容易保留下6公頃的百年老藤。受到壓迫和瀕臨危機之後,信差是Kimberly想傳遞拯救老藤的信念,這些百年老藤,每公頃僅能釀造1000公升的葡萄酒。
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得獎紀錄
專業酒評家 Sam King 創立的葡萄酒網站 Wine Orbit/葡萄酒軌道 評分94
2017 Metro's Top 50 Wines for Winter 排名 Top 10
酒質介紹:
清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡,純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味,伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣,清爽細膩,物超所值。
酒泥陳釀25個月,並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液
建議搭配:
建議飲用溫度8-10℃,適合當做開胃酒,或是搭配前菜、禽肉...
酒款介紹:
女性自畢旗利家族於1882年創立酒莊以來,一直是重要的支柱及不可或缺的代表。故此酒莊謹以這款"Donna di Valiano"向家族中及全世界偉大的女性致敬。
酒質介紹:
豐富的水果香氣,特別是水蜜桃和鳳梨混合香草及橡木桶的奶油氣息,濃醇豐腴且持久的風味令人陶醉。酒體飽滿,結構良好,圓潤順口且餘韻悠長。如同將一位曼妙、優雅女子擁抱入懷,如此幸福,即是令人難忘懷的Donna Di Valiano。
在波爾多橡木桶中陳年6個月。
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酒款介紹:
無。
酒質介紹:
一股淡淡的烤橡木和蘋果、鳳梨和芒果香氣。
建議搭配:
適合搭配奶油醬,奶酪或烤雞肉及麵食。
適飲溫度:10-12°C
酒莊介紹:
嘉露金牌 Gallo Family Vineyards
“Pass It On”!「把好東西永遠流傳下去!」
E. & J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉創始於1933...
得獎紀錄
Gault Millau Guide:17 /20
Gerhard Eichelmann:* * * * *
Revue du Vin de France Guide:16.5 / 20
酒質介紹:
金黃色的酒體帶有一抹春茶的綠意,香檳氣泡不斷的湧出如水晶慕斯般耀眼綿密。香氣集中,充滿白花的香氣,特別是洋槐與菩提花,另外,還有一股純正血統夏多內才獨有的法國古原生蘋果"Reine de reinette"的香氣。口感明亮並且純淨,口感上有著絲滑般的礦石感,初始的白色水果香氣如漣漪般發展出杏仁與榛...
得獎紀錄
Robert Parker:"a gorgeous, utterly pure wine - 93 pts"
Gault Millau Guide:15.5 /20
Revue du Vin de France Guide:15.5 / 20
酒質介紹:
閃耀的珊瑚紅色澤,開瓶後一股驚人的紅色柑橘香氣湧出瓶口,緊接著紅色水果的香氣與一絲東方香料的氣息,肥美的口感伴隨著令人深刻的異國水果芬芳,其中以紅醋栗與覆盆子為首帶出香草與東加豆的尾韻氣息。
一款糖分零添加的桃紅自然香檳,以純粹的...
酒款介紹:
Finca Las Moras的名字來自酒莊位於阿根廷San Juan產區三座山谷中的莊園裡裡的黑莓樹。黑莓的西班牙語是"Moras"。具體反映Finca Las Moras的葡萄酒:忠實呈現當地風土,實力來自美好的葡萄收成。 San Juan產區位於阿根廷Cuyo地區的中西部,這個省份是全國最重要的葡萄酒產區之一,擁有美麗的山脈和星羅棋布的山谷。這座釀酒綠洲擁有超過46,000公頃的葡萄園,海拔高度1,400公尺
酒質介紹:
柔美飽和的深紅酒色,綻放成熟的紅色莓果和洋李香氣,伴隨複雜豐富的薄荷與香料芬芳。口感濃郁...
得獎紀錄:
GOLD International Wine Challenge – 2016
GOLD International Wine Challenge –2018
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2016
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2018
酒款介紹:
Xarel.lo白葡萄品種,產自西班牙東北部的加泰羅尼亞,是該地區種植最廣泛的品種之一,被用來釀造各式各樣的葡萄酒。Xarel.lo 因其為葡萄酒帶來的酸度結構而受到...