柏圖拉 極品得力亞拉 黑達沃拉紅酒

得獎紀錄

James Suckling 91分

Wine Enthusiast 92分

Vinous Antonio Galloni 92分

酒質介紹：

酒體呈紅寶石般的色澤，口感平衡圓潤及特有的杏仁餘香，結構紮實，有如酒釀櫻桃般的香醇，餘韻悠長。

這款Nero d’Avola 葡萄酒代表西西里島的精神，ZONIN家族堅信這塊原始純淨的土地能夠釀造高品質的酒款；Deliella 散發古代貴族的氣質，來自古老且獨具神秘色彩的西西里島酒莊。來自單一葡萄園的Nero d‘Avola ，是西西里島最重要的原生葡萄品種，年產量僅限1,600箱，只在Nero d‘Avola 最好的年份釀製。

葡萄園坐落於酒莊中心，位於 Butera 鎮上的 Deliella 小村莊，海拔約300公尺高的丘陵地，土壤為白色泥灰岩、粘土、角礫岩和砂石所組成。九月第三週進行採收，人工方式採摘葡萄，在28°-30°C的溫控下進行發酵持續3個星期，之後放入350公升和3,000公升的橡木桶中熟成18個月，上市之前再進行瓶中熟成12個月。

建議搭配：

適飲溫度16-18°C，適宜搭配牛肉，鹿肉，乳酪及義大利麵。

產區介紹：

【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】

Principi di Butera柏圖拉酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin家族旗下。位於西西里島的心臟地帶，以西西里島第一位王子Ambrogio Branciforte受封之地Butera命名，是正統皇室傳承的酒莊，長期以來肩負提供高級葡萄酒給皇室成員享用的重責大任。

1997被義大利知名國際葡萄酒集團Zonin收購後，注入有史以來最宏偉的投資，經過15年的修復和開發，完成專屬地塊，成為西西里島最優質的Nero d‘Avola葡萄種植區。

酒莊佔地共320公頃，其中180公頃為葡萄園，位於海拔250- 350公尺的坡地上，擁有非常特別的風土條件，溫暖乾燥的氣候與海風的吹拂，加上義大利南部典型的強烈陽光，讓葡萄可以達到完美的成熟度。除了種植當地特有葡萄品種 Nero d’Avola及Insolia外，同時也栽種國際知名品種像是Merlot和Cabernet Sauvignon等。酒莊充分利用優異的風土條件，釀造最能表現西西里精神的世界級葡萄酒。