鳳凰美田 J-SPIRITS 2019 500ml

日本

標籤：日本酒

鳳凰美田 J-SPIRITS 2019 500ml

產區：日本

酒造：鳳凰美田

酒精濃度：36%

酒米：山田錦

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酒款介紹：

採用酒米之王山田錦作為原料，經由酒造匠心獨具的釀造及蒸餾後，使用新桶、波本桶、雪莉桶進行長期熟成並以獨特比例調和，打造獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SPIRITS」的誕生。

期望透過J-SPIRITS，將日本的歷史、精神以及日本文化的豐富色彩傳達給全世界。

點綴甜潤香草、醇郁堅果、焙煎穀物等複雜香氣，原料所蘊含的飽滿甘甜緩緩湧上舌面，揉合一縷如白檀般的神秘東方清香，木桶由來的單寧帶來微微澀味，造就了深邃層次感，入喉後的悠長餘韻不禁令人迷醉。

創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富，表現相當亮眼，提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。

鳳凰美田 J-SPIRITS 2019 500ml